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La scène culinaire lausannoise bouillonne. Pour sortir du lot, fidéliser les étudiants et séduire les touristes toute l'année, la gamification est votre meilleur atout.
Entre le dynamisme du Flon, les terrasses de Ouchy et les ruelles de la Cité, chaque quartier a ses réalités. Mais certains défis touchent tous les restaurateurs lausannois.
Lausanne voit fleurir de nouvelles adresses chaque mois. Du food truck au restaurant gastronomique, la compétition pour capter l'attention des Lausannois est plus intense que jamais. Se reposer sur le bouche-à-oreille ne suffit plus.
Avec l'EPFL, l'UNIL et les écoles hôtelières, Lausanne accueille des milliers d'étudiants qui mangent dehors mais zappent vite. Les touristes du CIO et du lac passent une fois et disparaissent. Fidéliser cette clientèle nomade est un casse-tête.
L'été, les terrasses sont pleines. L'hiver, le trafic chute. Pendant les vacances universitaires, les quartiers étudiants se vident. Sans outil d'engagement permanent, votre chiffre d'affaires fait du yo-yo au fil des saisons.
Google privilégie les avis récents. Un restaurant avec 50 avis datant de l'an dernier passe derrière un concurrent avec 30 avis du mois en cours. Pour rester visible, il faut alimenter sa fiche en continu.
Spinova vous donne les outils pour créer des campagnes saisonnières, capter la clientèle étudiante via QR code et maintenir un flux d'avis Google constant, même pendant les périodes creuses.
De la création de votre campagne au premier avis Google, tout se fait en quelques minutes depuis votre smartphone ou ordinateur.
Choisissez un jeu adapté à votre saison : roue de la fortune en été sur la terrasse, grattage digital en hiver au coin du feu. Définissez vos récompenses en fonction de vos marges et de votre clientèle cible.
Placez-les sur vos tables, intégrez-les à vos menus ou distribuez des flyers QR code dans les campus de l'EPFL et l'UNIL. Les étudiants scannent naturellement : c'est leur réflexe.
Les joueurs laissent un avis Google pour récupérer leur lot et vous partagent leur email. Utilisez cette base pour envoyer des offres ciblées et faire revenir vos clients lors des périodes calmes.
Un café lausannois raconte comment la gamification a changé son quotidien.
Rejoignez les restaurateurs et cafetiers de Lausanne qui utilisent la gamification pour fidéliser, récolter des avis et booster leur chiffre d'affaires toute l'année.
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